María Ángeles Bueno Castellano
Curso online
Nov 23, 2020 - Nov 28, 2020
PrecioGratis
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25 horas
Certificado de la Universidad de Málaga
Comunidad UMA 50 €
Externos 70 €
MATRÍCULA
CERRADA

Merendilla: recetario gastronómico con nuestros mayores

Curso disponible solo en modalidad virtual (del 23 al 28 de noviembre).

«Merendilla: recetario gastronómico con nuestros mayores» pretende a través del arte recuperar la figura e importancia de nuestros mayores, grandes afectados durante la pandemia COVID’19, gracias a la confección grupal de un recetario gastronómico ilustrado.

MODALIDAD VIRTUAL
Horas online: 15
Horas streaming: 10Calendario y horario de las sesiones en streaming:
Lunes 23 de noviembre de 17:30 a 21:00 horas
Miércoles 25 de noviembre de 17:30 a 21:00 horas
Viernes 27 de noviembre de 18:00 a 21:00 horas

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Section 1PROGRAMA
Lecture 1Realización de un recetario gastronómico grupal, implicando a una persona mayor.
Lecture 21.- Introducción a un proyecto artístico colectivo, desde un compromiso social: Acercamiento a la obra artística de María Bueno, quien marcará las pautas del proyecto a realizar. Seguimiento/acompañamiento de las personas participantes, por parte de la artista.
Lecture 32.- La persona participante en el taller: Contactará con una persona mayor (nuestros mayores). La persona mayor se presentará y nos hablará de una receta culinaria que le guste y/o le haya marcado, explicando el porqué de la elección de dicha receta. Todo ello será recogido y enviado a María Bueno, atendiendo a las pautas marcadas inicialmente.
Lecture 43.- La persona participante hace de transmisora de la receta pero también realiza una imagen (dibujo, collage, pintura, fotografía, fotocollage) que permita introducir-presentar dicha receta, en el recetario.
Lecture 54.- Con todas las recetas se creará un PDF-recetario gastronómico, a libre disposición y uso, donde aparecerán de igual manera los nombres y apellidos de las personas participantes y de sus mayores.