José Luis Muñoz Navarrete
Curso online
May 8, 2025
PrecioGratis
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MATRÍCULA CERRADA

Taller de gastronomía asiática: iniciación al sushi

Este taller es una clase práctica dirigido a amantes de la gastronomía asiática y personas aficionadas al sushi.

Aprende a elaborar sushi de calidad profesional en casa. De la mano de Carlos Navarro, tutor de la All Japan Sushi Asociation y finalista de la copa del mundo de sushi 2016 en Tokyo.

El alumnado adquirirá los conocimientos necesarios, elaborará y practicará todas las técnicas y el sushi preparado lo podrá degustar o llevar a casa.

Dirigido a personas que quieran adquirir conocimientos sobre gastronomía asiática y la elaboración de sushi. Público en general interesado, personal de cocina y sala, hostelería, etc.

Nivel básico
Precio: 70 euros

Modalidad presencial
Fecha de inscripción: a partir del 8 de abril de 2025
Fecha: 8 de mayo de 2025
Horario: 16:00 – 21:00
Duración: 5 horas
Lugar: Laboratorio Enogastronómico de la Facultad de Turismo (Universidad de Málaga)

PLAZAS AGOTADAS

Normas de matriculación

  • DOCENTE
  • Carlos Navarro. Sushi & Japanese Cuisine.

CONTACTO