José Luis Muñoz Navarrete
Curso online
Oct 21, 2024 - Oct 22, 2024
PrecioGratis
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MATRÍCULA CERRADA

Iniciación al café de especialidad y barismo

Este curso de iniciación al café de especialidad y barismo te llevará en un viaje sensorial a través del mundo del café de alta calidad.

Aprenderás sobre la materia prima, los procesos de elaboración, las técnicas de preparación y presentación que hacen del café de especialidad una bebida única.

Sumérgete en el fascinante universo del café y descubre cómo convertirte en un barista.

Prepárate para despertar tus sentidos y disfrutar de una experiencia deliciosa y enriquecedora.

Dirigido a todas las personas aficionadas y profesionales del sector gastronómico, de la hostelería, hotelería, restauración…

Nivel básico
Precio: 80 euros

Modalidad semipresencial
Inscripción abierta
Fecha: 21 y 22 de octubre de 2024
Horario: 17:00 – 21:00
Duración: 10 horas (8 presenciales y 2 online)
Lugar: Laboratorio Enogastronómico de la Facultad de Turismo (Universidad de Málaga)

Normas de matriculación

  • DOCENTE
  • Ignacio Prado. Fundador de Artisan Coffee, tostador de café de especialidad en Málaga.
Contacto

Correo electrónico: secretaria@fguma.es
Teléfono: 951 953 389